扁桃的栽培技术
扁桃(仁用桃、美国大杏仁)是国际果品贸易中坚果类的最重要树种，经济效益很高。国际市场上，未加工的扁桃价格约为4000美元/t，成品扁桃价格则约为其价格的2倍多。在美国，大杏仁的种植和生产已成为一个产业。扁桃发育快、结果早，2～3年生树进入结果期，10～25年为盛果期，经济寿命长达50年之久，盛果期产量可达150～300kg/667平方米，加之扁桃属速生树种，所以是退耕还林的最佳选择。
?1 园址选择 扁桃耐贫瘠、耐旱、耐寒，适应性极强，但在生产上最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土地块种植。由于扁桃极易遭受晚霜危害，要注意选择山坡中部和开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，并且注意不要在主风向的迎风面建园。
2 苗木定植 株行距以3m×4m或4m×5m为宜，栽植密度33～35株/667平方米。为达到早期丰产高效目的，对于计划密植园可栽植83～111株/667平方米，但应注意及时进行间伐。定植苗采用成品苗和芽苗均可。采用芽苗可省去1年育苗时间，便于早期整形，但需保留一些预备苗，便于随时补植。定植前挖深和直径均为60cm的定植坑，栽植密度大时可直接挖成宽、深各60cm的栽植带。
3 肥水管理 幼树每年施基肥一次，成年树2～3年施一次。幼树株施基肥15～25kg，中年树为20～25kg，大树为50～100kg。一年中施肥一般分3次，第一次宜在早春或秋冬，以速效氮肥为主，第二次在果实膨大期，以氮、钾肥为主，第三次在果实采收后，以堆肥、厩肥等有机肥为主，通常结合秋季深翻施入。另外，在生长季节还可进行叶面喷肥，如0.3%磷酸二氢钾、0.2%～0.4%尿素等。年降雨量达400～450mm的地区，一般不需要再专门浇水。夏季雨水不足或分布不匀地区，应灌水1～2次。入冬前若进行冬灌，效果更好。
4 整形修剪 扁桃喜光、干性强，在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主，低密度栽培果园以自然开心形为主。自由纺锤形主要特点是有一中央领导干，在中心干不同部位、错落有致地留出10～15个主枝，主枝与主干保持80～90度角，主枝上直接着生结果枝组。自然开心形主要特点是透光良好，干高40～50cm，在主干上选留3～4个主枝，基角45～70，2～4个侧枝，在侧枝上配备枝组。因为扁桃成枝力强，修剪的原则是多疏少截。扁桃以短果枝结果为主，其幼树和初果期果树生长旺盛，中长果枝量较多，一般当新梢长至50～60cm左右时，及时摘心，促发副梢，增加结果枝，同时及时疏除多余枝。对于有空间需要保留的背上枝、直立枝，当长至50～60cm时及时扭稍。冬季基本不动剪，一般在定植后第二年冬便可成形。
5 花果管理
5.1 加强果园综合管理 多施有机肥，增强树势，促进花芽分化，同时注意氮、磷、钾肥配合使用，有利于提高完全花的比率，从而减少落花落果。
5.2 花期放蜂 扁桃花为虫媒花，在盛花期放蜂，一般每667平方米放1箱蜂，可使正常花得到良好的授粉受精，进而提高坐果率，增产20%。
5.3 合理配置授粉树 扁桃自花不结实，一般每隔2～3行主栽品种，配置1～2行授粉品种，为扁桃的正常授粉受精创造条件，有利于提高坐果率。目前国内一些新建扁桃基地坐果率低、产量不高的主要原因就是由于授粉树配置不合理造成的。在建园时一定要注意授粉树的配置，在品种搭配时，主栽品种要结合一个早花品种和一个晚花品种，例如：以意扁1号为主栽品种，占60%，以意扁2号和意扁3号为授粉树品种，各占20%左右为宜。
6 病虫害防治 扁桃抗病虫能力较强，生产上危害扁桃生长发育的主要有桃蚜虫、红蜘蛛以及缩叶病、干腐病、根茎腐烂病、流胶病等。(1)防治桃蚜虫。除用草蛉虫、芽霉菌等天敌防治外，可用40%的乐果或50%敌敌畏或50%的对硫磷2000倍液防治。(2)防治红蜘蛛。可用螨死净或哒螨灵防治。(3)防治缩叶病。用50%的托布津800～1000倍液或落叶后用波美5度的石硫合剂喷雾。(4)防治干腐病。用4度石硫合剂涂刷病疤。(5)防治根茎腐烂病。从树根茎周围移走表土，使上部根茎暴露在空气中变干。(6)防治流胶病。花后每隔15～20天喷布一次0.5度石硫合剂，共3次。亦可用50%多菌灵可湿粉剂1000倍液从4月份开始，每隔半个月喷布1次，共3～4次。
中华钙果的栽培技术
钙果对土壤要求不严，各种土质都符合其生产要求。株行距1m×1m，生产上可采用丛状整形，株留结果枝10个左右，基生枝7个～8个，2年生枝2个～3个，每年选留新的基生枝10个～15个作更新枝，每株留果150个～200个，余果删除，这样株丛单株产果可达15kg左右，亩产1000kg～1500kg。
钙果抗病虫害能力强，几乎无病害，发生蚜虫时，用乐果防治即可。
1、选地整地：
钙果可栽于平地、坡地或乔木果树行间未封垄以及梯田地地边，栽前对所选地块进行深翻施肥，每亩施有机肥3方—5方，平地可整成小畦，畦埂宽0．4米，畦的长度因地块而定，以利将来管理。坡地种植在坡度不大时，可按等高线栽植，坡度较大时，需整成l米宽左右的小梯田。选地时最好选于半阳坡或阳坡的地块，阴坡地区冬季钙果容易发生抽条，最好不要栽植。地边栽植，要对地边的杂草、灌木进行清除。
2、苗木栽植
（l）栽前准备：钙果苗木根系最好进行修剪，将所有侧根重新剪出新茬，对长于30cm的根系短剪到20—25cm。栽后用生根粉进行浸根，以提高成活率。
（2）栽植： 栽植时间：落叶苗最好在春季芽未膨大前，山西晋中地区为2月底至3月上旬。这样能保证当年有部分挂果，营养袋苗可在5—6月栽植，这样能保证在秋季苗长到30—50cm高。组培小苗应带营养土集中栽植，栽时不要弄散土团，栽后扣塑料小弓棚，(株行距可按20×30厘米)，以使小苗逐渐适应外界环境的变化。一般5月初时才可逐渐打开小弓棚。②株行距：高密度0.5m×0.5m，中密度0.5m×lm，低密度lm×lm。栽植方法：在整好、翻好的地块上挖深50cm，宽40cm的坑，坑内填入与有机肥混合的表土，苗子入坑内边填土边踩实，深度保持原苗的根茎部位与地表一致。钙果栽植不能太深，否则苗木生长减慢。
3、栽后管理：
（1）浇水追肥：在定植后的当天要立即浇水一次，此次浇水后5—7天内再浇水一次，土表稍干后，立即松土，并覆盖地膜。以钙果定植旁边的杂草经常铲除。有条件的地方可在枝条长的最旺时追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5—l两。
（2）修剪：栽后的苗木对地上部要适当短剪，粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除，枝条长于30cm的分枝短剪到25—30cm，苗木的主干一般保持30—40cm，最上端大约有5—10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1个，离母株最好远一些，第2年保持l—2个，以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3—5年进行彻底更新，新的主丛以新长出的根孽为主进行培养，结果枝可随意结果，也可短剪到15—20cm，视枝条的粗度而定。（3）．疏花疏果：钙果很易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，每节可开2—8朵花，大部分有花3—5朵，因此花太多，需疏掉一些花蕾或花朵，最后保持30—40厘米的健壮枝有果25个左右(2个枝)，15—20厘米的中庸枝有果l0个左右(5—10个枝)，较弱的校有果5个左右(10个枝)。每株总有果150—200个，株产2—3斤，每亩l000—1500公斤。（4）、病虫害防治钙果的病虫害较少，病害防治可在发芽前喷一次3度石硫合剂，虫害主要是蚜虫，一般用2．5％功夫或吡虫啉就可防治。
金银花的栽培技术
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金银花是贵重药材，有较强的抗菌作用，也可作为防暑降温的饮料。它的适应性强、
耐寒、耐旱，山区山角坡地均可种植，是很有用途的中药材。金银花属忍冬科半常绿绕
灌木。它在同一株藤上开放出白如银、黄如金的花朵。采收后，黄花，白花混在一起，
药效一样，所以有"二花"、"双宝花"的称号，它的藤也可用药。
一、繁殖方法
由于金银花野生品种较多，栽培时应选适于本地气候环境特色的品种、宜选枝条粗
短，耐修剪、不需搭架，蕾大花多、气清香，质量好和产量高的品种栽培。繁殖金银花
有扦插、压条、分株、种籽繁殖等几种，但以扦插法简便易行，容易成活，还有早开花
的特点。 金银花的扦插，在新芽未萌发前或秋季9--10月份进行。要选生长健壮，无虫
害的三年枝条，剪成长30--40厘米左右的插条，按照株距1．2米，行距1．5米，挖深约
40厘米的大坑，每坑插4--6根，土面露出2--3个节芽，将土填紧即可。
二、田间管理
1、中耕除草：每年中耕除草2--3次：发出新叶时进行第一次，7--8月份进行2次，
最后1次在秋末冬初霜冻前进行。 中耕时，距离株丛近的地方宜近浅远深，以免伤根影
响生长。
2、追肥：每一次中耕后追肥1次。夏季肥料以人畜水、油籽饼及氮素化肥为主，秋
冬季以堆肥、 过磷酸钙为主。特别是在采收第1次花，每次可施入人粪10斤左右或适量
化肥。
3、 修剪：修剪应于冬季或早春末萌发前进行，但要根据品种的生长情况，酌留适
当数目的主干， 从离地面1--1．3米处剪除过长部分，并将枯枝、弱枝、过密枝及病虫
枝剪去，使枝条分布均匀，通风透光良好。
4、 设立支架：对藤蔓细长的品种，可架设1．7米高的篱状支架，让它攀援，如是
在灰毡毛忍冬则只需进行修剪，不支架，因几年后自然形成矮木株丛。
三、病虫害防治
1、 褐斑病症状：病原为半知菌，为害叶片，夏季较重。病发时叶上出现不规则点
状褐斑，中央褐色，边缘暗褐色，并生暗褐色霉状物。严重时整片叶子枯黄、脱落。防
治：(1) 收获后清园，清理病残枝、株，集中烧毁。(2)用65％森代锌600倍液或用1：1
．5：300的波尔多液每隔7--10天喷1次，连喷2--3次。
2、蚜虫症状：在4月上、中旬发生，15℃--25℃时繁殖最快。主要刺及植物的叶液，
使叶变黄、卷曲、皱缩、严重时会造成绝收。防治：(1)清除杂草。(2)在植株未发芽前
用波美0．2度的石硫合剂先喷1次，以后清明、谷雨、立夏各喷1次，能-蚜虫，并能
兼治多种病虫害。(3) 3月下旬至4月上旬叶片伸开，蚜虫开始发生时，喷洒40％氧化乐
果1500倍--2000倍液，5天--7天1次，连续数次。采花期禁用药物，可用洗衣粉1公斤兑
水10公斤或用酒精1公斤兑水100公斤喷洒。
3、咖啡虎天牛症状：5月中、下旬产卵幼嫩茎部，幼虫钻蛀危害木质的茎秆从而使
整株枯死。防治(1) 产卵期用50％硫磷乳油600倍--1000倍液或50%磷胶乳油1500倍液喷
洒，7--10天1次，连喷数次；(2)剪去被害幼茎20厘米左右并摘除枯株，集中烧毁。
四、收获加工
1、收获：忍冬栽自第3年开始开花，一般每年开花两次，5--6月较多，8--9月开花
较少。必须注意掌握每朵花的发育程度，在花蕾由绿变白，上部膨大，将开未开时，在
晴天早晨分批及时掐下。如在花蕾尚呈绿色或花已开放时采收，则干燥率低，干后花色
不好，品质下降。
2、 加工：金银花采摘后，要及时干燥、短时堆放也会引起变色或霉变。要选择日
照时间长的地方，用竹席或簸萁等器物薄地摊晾上层，晒成八成干时，才能翻动，力争
能够当天晒干；如摊晾过厚干燥慢，或过早翻动，都会引起花色变黑。如当天未晒干，
可将花及盛具一起移入室内，次日再晒。切忌堆放，如天气不好，可用无烟煤火烤干，
也可先将花蒸后晒干或炕干。忍冬藤在秋冬修剪时，把过密的枝条剪下，切成1--2厘米
长晒干即成。(
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