非洲冰草--冰菜种子 - 最新产品 - 野菜种子|牧草种子|雪莲果种球|玩具南瓜种子|蔬菜种子|果树种苗|香椿种子-济南益丰农业发展有限公司
咨询热线:0531-81994919 / 15806417168
当前位置: 首页 - 最新产品 >

非洲冰草--冰菜种子

非洲冰草--冰菜,指的是番杏科的冰叶日中花Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草(iceplant)。 冰叶日中花是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃,现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。  

    非洲冰菜一年生草本植物,原产地为南非洲的纳米比沙漠等干燥区域。非洲冰草具有的机能性成分,经医学验证该蔬菜是一种具有「健康·美容」效果的「机能性品牌蔬菜」,针对各个部位进行分析后的结果表明「肌醇类」「胡萝卜素β」「维他命K」「脯氨酸」「各类矿物质」等机能性成分大多集中在茎部。所以非洲冰草是为以食茎(营养价值高且口感清脆)为主的蔬菜。

    非洲冰草,是一种引进自非洲的,外表看似像有一层冰,实际为植物分泌的一种晶状物,偏碱性。但其入口即化,口感极佳。

            最近,作为新的食材在媒体上成为话题的冰菜,是属于双子叶植物科的观叶植物。因为在叶子表面上有盐隔离,看起来就像冰一样,所以被称为冰菜。原产南非,作为法国料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐盐性很高,是咸性植物的一种。它如同海水一般咸,在钠的水溶液中进行水耕栽培也可以。生长周期半年左右,栽培也容易,因此在植物的耐盐性研究上被作为生物样本收集。

冰菜营养价值:

     环境承受力很强,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。

冰菜品种特性:

1. 原产南非的多肉植物,口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。

2. 高温期的栽培即使是密植也成一组一组,并且耐寒性强,是容易种植的品种。

3. 和别的品种相比,侧枝会多,是叶肉厚的多收性品种。

4. 肉厚的叶子以及口感清脆的茎,稍微感觉到有点咸,其他无异味。

1.jpg


上一篇:第一页
下一篇:彩色蔬菜 红秋葵种子