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纯天然特色保健菜红梗菜
【基本介绍】
红梗菜的学名叫马兰,又称鸡儿肠、马兰头,菊科。多年生草本,叶互生,秋季开花,嫩苗可食用。
【食用价值】
纯天然野生中草药、补血补钙、四季均可种植,可炒、拌、涮火锅。中医学上以全草或根入药,性平、味辛。功能清热利湿,凉血解毒。主治咽喉肿痛、痛肿疔疮、痢疾、蚊咬伤等症。

红梗菜1.jpg

【生长习性】
红梗菜喜冷凉湿润气候,种子发芽适温20-25,植株生长适温15-22。气温低于15生长缓慢,高温下叶片易纤维化,品质变劣。地下匍匐根状茎能耐零下7以下低温。喜充足日照,耐旱力很强,不择土壤,对各类土壤适应性极强,栽培时选肥沃土壤能提高产品质量。
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【栽培种植】
1 播种。种子可秋播或春播。秋季采种后即可播于露地,但当年不出苗,到翌春雨水后才陆续出苗,故以春播较好。于3-5月播种。宜条播或撒播。条播行距30厘 米,开浅沟约1厦米。播后只须踩踏畦土或梢加,浇透水,并保持土壤湿润。在适温和湿润条件下,播后约10余天齐苗。苗期要清除田间杂草。小苗生长较缓慢, 春播直至秋季才长成。长成后即可摘心采收,并将过密株移植其他地块。
2采用野生分株繁殖。春季挖拔野生马兰栽植菜园肥沃地,定时浇水,使土壤见干见湿,翌年即长出很多匍匐的根状茎。可随时截取匍匐茎种植,穴栽或按30×30-50厘米距离种植。经夏一秋便生长成片,可再分株。定植时施足基吧。
3、 田间管理。田间管理较简单,根据生长情况,适当灌溉,追肥,生长季节,施肥2-3次,每次每亩用尿素8-10公斤,钾肥2-3公斤。越冬时撒施干肥。夏季 如有抽薹开花者,如非采种则要剪去花枝。马兰未发现有病虫危害,早春干旱的地区若能及早灌溉,则早于其它所有露地作物发芽生长,提早上市。
4、 采收。野生马兰一般于春季4-5月、秋季10-11月份采摘供食。栽培马兰春季萌芽生长约有12厘米时即采摘,成丛生长后可用刀割,留茬3-5厘米。有新 芽长出即留三四片叶摘尖。采摘后追施速效氮肥,则能陆续生长采收。马兰留种植株不宜摘尖,夏未开花。种子于9月陆续成熟,头状花序由绿色转黄褐色时要及时 采收。


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